da Gloria Seganfreddo | Ago 3, 2020 | Riflessioni
Uno dei detti più popolari recita: un bicchiere di vino al giorno fa bene alla salute. Quante calorie contiene un bicchiere di vino e soprattutto il vino fa ingrassare? A questa domanda vorrei provare a dare una risposta, cercando nei diversi siti di importanti...
da Gloria Seganfreddo | Ago 2, 2020 | Ricette
Il risotto è uno di quei piatti in cui puoi davvero sperimentare di tutto. Questo risotto con le pesche e vino bianco ha tutte le caratteristiche per ammaliare i tuoi ospiti. Delicato e fruttato al punto giusto! Segui la ricetta in ogni suo passaggio, poi mi dirai se...
da Gloria Seganfreddo | Ago 2, 2020 | Ricette
Se non hai mai preparato la torta ubriaca con il cioccolato ti consiglio di farlo al più presto, è una delle più buone che ho mai mangiato. A renderla diversa da tutte le altre torte al cioccolato è la parte d’impasto che va versata a crudo sul dolce cotto,...
da Gloria Seganfreddo | Ago 2, 2020 | Ricette
Il Salbego è un vino della nostra cantina: Cabarnet Franc e Cabarnet Sauvignon, perfetto connubio per un dessert gustoso come sono le pere al vino rosso. Questo dessert, di facile esecuzione, è un dolce di fine pasto delicato e dal sapore intenso. Una vera poesia se...
da Gloria Seganfreddo | Ago 1, 2020 | Riflessioni
Un tempo se vedevi una donna bere un calice di vino non era di certo chic, il vino era di dominio maschile. Mica sto parlando di tanti anni fa, mi rifaccio a una trentina al massimo, quando vedere una donna con un bicchiere in mano era quasi imbarazzante. Ce n’è...
